こんにちは、アグア・デ・イエルバです。みなさまお元気ですか(^^♪?

新緑やお花、空や風、自然が目にまぶしいほどきれいで、ここちのよい五月ですね。みなさまにも新しい生活が訪れ、すこしづつ慣れてきた時期ではありませんか？私の家の庭には小鹿が一匹であらわれます。日に日に慣れてきています。ほら、こんなにかわいいです♡でも、大事に育てている寄せ植えの花を食べてしまうので、どうしましょう…。

アグア・デ・イエルバの森の農園では、カモミールの花がたくさん咲いています。葉っぱもそうですが、それはきれいに咲いているお花を摘み取るときには、いつもすこし気がとがめてしまいます。このまま綺麗に咲いていてほしいと思いながら、収穫をしています。けれども植物は、収穫をするごとにさらに新しく、元気な芽や花を伸ばしてくれるのです✧˖°アリガト～人間も同様ですね。

今年のハーブはとても元気。ここから春の農園紹介をさせていただきます。

ブラックペパーミント。清涼感が強く甘い香りを持ち、とっても人気があります。

冬になる前に剪定をした、ティートリーの幹の皮の下から芽が!出てきました!　この生命力の凄さは、この木の葉の持つ薬効にもあらわれています。

こぼれ種で年ごとに増えているハーブ野菜、マーシュのお花。見入ってしまうほどに小さくて緻密なお花。

リンデン(西洋菩提樹）の木。青空によく映える透きとおるみどりをみていると、とても目にやさしいです。効能もやさしいハーブです。

オールドローズ。(咲いている姿ではなくてごめんなさい(..)）やさしいベビーオレンジ色の、香り高いパフビューティーと、個人的に思い入れのある大輪のジャパニーズオールドローズ、ハマナス。

まだまだご紹介したいハーブなど数多くありますが、またの機会にさせていただきますね。お楽しみに(^_-)

ここからはジャーマンカモミールについてお伝えしていきます。

カモミールにもいくつかの種類があります。ジャーマンカモミール、ローマンカモミール、黄色いお花のダイヤーズカモミールなど、あとはグラウンドカバーとしても使われている葉っぱだけのノンフラワーなど。日本で一般的によく使われているものは、みなさまもご存じのジャーマンカモミール。

和名はカミツレ、学名はMatricaria chamomilla/recutita、キク科の一年草です。成分は主に、精油成分(α-ビサボロール、ガマズレン)、マトリシン、フラボノイド。りんごのやさしい香りと、動植物をやさしく癒す効果を持つことから、ははぎく/お母さんの草ともよばれています。

心身をリラックスさせる効果と炎症を鎮める効果があります。

飲用では、胃腸の不調、ストレスや不眠、神経性の症状、月経痛などの女性特有の症状、アレルギー、風邪、のどの痛み、頭痛などに。

外用では、湿疹やかゆみ、日焼けや火傷の炎症、疲れ目、ニキビ、傷、美容などに。

🕊眠れない夜のカモミールミルクティー作り方

〇小鍋にカモミール小さじ軽く1杯と少量の水を入れ、弱火で成分を良く煮出し、150ｃｃの豆乳又は牛乳を入れ、温まめます。

◯漉しながらカップに注ぎます。甘みを加えてもおいしいですよ。カモミール独特の苦みが抑えられて、香りもふわりとした、おいしいティーです(＾・＾)

やさしく癒すカモミールスキンケア液

◯小さじ軽く1杯のカモミールに沸騰させたお湯100mlほどで濃い目の浸出液を作ります。

◯液をほどよく冷まして、コットンやガーゼに含ませ、痒みや湿疹や火照った皮膚にあてると炎症を静めます。

◯冷ました液に植物性グリセリン小さじ1杯をまぜ、ローションとして使えます。冷蔵庫で保存して１週間ほどで使いきってくださいね。

🕊アグア・デ・イエルバのRelax blend リラックスブレンドティー

ジャーマンカモミール・ビターオレンジピール・レモングラス・レモンバームの美味しいブレンドです。かぜを引いたときや、リラックスタイムのお茶をお探しの方は、ぜひお試しください。(キク科・イネ科・シソの植物にアレルギーをお持ちの方はお控えください。)

今回も、最後まで読んでくださってありがとうございます！またみてくださ～い。☆~Agua de Hierbaでした。